F&b Manager

MELIA BAVI MOUNTAIN RETREAT

Mức lương
Thỏa thuận
Địa điểm
Hà Nội, Hà Nội

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm quản lý, vận hành khối ẩm thực Xây dựng, Lên kế hoạch và thực hiện các chiến lược kinh doanh của Nhà hàng Kiếm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu kinh doanh của Nhà hàng Xây dựng các chương trình khuyến mãi phù hợp với từng thời điểm Kết hợp với Bếp trưởng để xây dựng các món mới Đảm bảo việc phục vụ khách hàng luôn trôi chảy Luôn có kế hoạch cải tiến dịch vụ ẩm thực Đào tạo nhân viên và phát triển đội ngũ nhân viên Đảm bảo khâu vệ sinh an toàn thực phẩm tại Nhà Hàng Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách đề ra

Yêu cầu

Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương  từ 2-3 năm trở lên cho khách sạn từ 4 sao trở lên Có kỹ năng Tiếng Anh về công việc của bộ phận trôi chảy Nhiệt tình với công việc, kỹ năng quản lý nhóm tốt Tinh thần làm việc nhóm tốt, thân thiện hòa đồng Kỹ năng giải quyết tốt các vấn đề phàn nàn của khách tại Nhà Hàng Kiểm soát chi phí tốt

Quyền lợi

- Attractive salary + service charge - Great training course - Professional and friendly working environment - Participate in company's team- building activities - Annual Health checkup + Insurance - Dormitory room - Other benefits